食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼炒饭的做法步骤
-
1准备食材。 -
2咸鱼去骨切碎待用，这种咸鱼有点咸适量就好别太多。 -
3剩饭加入蛋黄一个拌均匀。 -
4锅烧热后再加入油。 -
5倒入米饭中小火炒。 -
6炒至米饭松散颗粒分明调入鸡粉和鱼露适量。 -
7调味料加完稍微炒均后加入咸鱼碎，松子仁，葱花。 -
8中大火快炒1分钟左右即可，米饭会跳。 -
9上菜啦。 -
10近照。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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