食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒肉片的做法步骤
-
1这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样 -
2尖椒切滚刀块儿 -
3猪肉切片 -
4热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色 -
5迅速下入肉片翻炒 -
6下入小葱的葱白和葱丝翻炒 -
7加入适量酱油、料酒翻炒均匀 -
8下入尖椒和剩下的小葱 -
9调入适量的盐、花椒面、鸡精 -
10翻炒均匀就可以了 -
11装盘开吃了
使用的厨具：炒锅
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