“今午餐吃饺子，白菜鲜肉馅儿，荤素搭配，鲜美可口！用油泼搅拌食用，更加入味！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
油泼白菜鲜肉水饺的做法步骤
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1猪肉和白菜，大葱备用，肉可以选瘦一点。 -
2适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
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3白菜剁碎去水。
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4猪肉和大葱一起剁碎，加酱油，五香粉，姜粉，用热油淋入，加盐和蚝油一个方向搅拌上劲。
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5放入去水后的白菜继续搅拌。
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6白菜鲜肉馅儿调制好后备用。
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7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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8饺子皮放入适量馅儿，包成自己喜欢的样子。
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9依次包好放入保鲜盒。
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10锅中坐水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
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11放入辣椒粉用热油泼入，加盐，醋，酱油，蒜泥，葱丝搅拌均匀即可享用。
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12家常美味，请您品鉴。
小窍门
荤素搭配，营养更加均衡！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子