正宗豆瓣酱烧腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豆瓣酱烧腐竹
释义	食材明细主料腐竹适量鸡蛋一个辅料葱适量调料油适量酱油少许豆瓣酱少许糖少许生粉少许咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度豆瓣酱烧腐竹的做法步骤 1 提前泡软的腐竹。 2 打入一个鸡蛋搅拌均匀。 3 准备点葱段。 4 碗汁:豆瓣酱，酱油，糖，生粉搅拌均匀。 5 热锅放油，将搅拌好的腐竹放入锅中煎制。 6 三分钟左右翻另一面继续煎制。 7 两面都煎至金黄后倒入碗汁，大火烧开。 8 大约烧三分钟汤汁变浓稠了就差不多了。 9 最后放入葱段翻炒均匀即可关火。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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