“滋补营养,健康又美味.”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
竹笋排骨汤的做法步骤
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1将竹笋剥去皮洗干净备用. -
2排骨块清洗干净,竹笋切小块备用. -
3所有的配料准备好. -
4排骨放入锅中,锅中加入适量的水. -
5大火煮几分钟,直至血沫煮出来. -
6将排骨捞出来,水倒掉. -
7重新加入一锅清水,倒入排骨. -
8加入所有配料. -
9加入竹笋. -
10大火烧开转小火,炖两到四个小时,时间越长越是高汤. -
11出锅前半小时加入盐. -
12盛出装盘就可以食用了.
小窍门
无
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐