“简单好做又好吃.”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鳗鱼干的做法步骤
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1准备好新鲜的鳗鱼干 -
2将鳗鱼干剪成小段. -
3用清水浸泡鳗鱼干. -
4泡软后将水倒掉. -
5平底锅中刷一层油烧热,将鳗鱼干放入锅中,中小火煎制. -
6一面煎熟后翻另一面. -
7两面都煎熟后盛出装盘. -
8在鳗鱼干上撒一层盐. -
9在鳗鱼干上撒一些胡椒末. -
10端上桌就可以吃了.
小窍门
无
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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