网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎虾饼
释义
食材明细
主料
虾仁
200g
五花肉肉末
100g
辅料
胡萝卜
少许
蒜苗
一根
调料
盐
少许
生抽
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
淀粉
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎虾饼的做法步骤
1
去虾壳,剥好的虾仁约200克。
2
100克五花肉,切成再切粒,剁成肉末。
3
虾仁去掉虾线,清洗干净,用刀拍扁。
4
拍好的虾仁和五花肉肉沫一起剁。
5
剁成肉末。
6
充分剁碎剁匀。
7
一小段胡萝卜切成粒,蒜苗也切成粒。
8
把胡萝卜粒、蒜苗粒、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉都倒入装虾沫的大盘中。
9
充分搅拌均匀,多摔打几下,直至感觉虾沫有弹性。
10
大火起锅烧油,转中火。
11
手心蘸一点油,抓起一团虾沫,团成圆球形,再在手心压一下,放入锅中,中火慢慢煎。
12
煎到定型、一边金黄,就翻面再慢慢煎。
13
煎好的虾饼,Q弹咸鲜美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面
番薯圆仙草蜜水
微波炉烤鱼
★~【心有独钟】和【心心相印】~★
青豆玉米粒~
喷香~~咖喱土豆鸡块配饭~~~
土豆咖喱
两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭
红扒羊蹄
芋头烧牛柳
菜肉煎饺
油泼羊腿
电饭煲也能做--大理石蛋糕
菠萝炒牛肉
牛奶小面包
蒸功夫——土豆粉蒸肉
送给俺娘的生日蛋糕--【芒果芝士蛋糕】免烤
鱼香肉丝
西瓜皮锅贴
西瓜皮炒里脊肉
香脆如你。。。酥皮肉松面包
西瓜皮素馅包子
银芽笋丝
美味酸菜鱼
家庭美食“烤莲藕肉饼”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:45:24