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诗文 沸腾鱼
释义
沸腾鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱼片 适量
辅料
  • 辣椒酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 豆豉 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 超辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

沸腾鱼的做法步骤

  • 沸腾鱼的做法步骤：1
    1
    豆豉、胡椒粉和辣椒酱。
  • 沸腾鱼的做法步骤：2
    2
    切好的鱼片。
  • 沸腾鱼的做法步骤：3
    3
    切好的葱姜、蒜、干辣椒和花椒。
  • 沸腾鱼的做法步骤：4
    4
    锅烧热水汆鱼片，汆好的鱼片。
  • 沸腾鱼的做法步骤：5
    5
    锅烧热焙葱姜、干辣椒和花椒，接着放土豆块和胡萝卜，加豆豉、胡椒粉和辣椒酱，烧熟后倒入砂锅内。
  • 沸腾鱼的做法步骤：6
    6
    把汆好的鱼片放在烧好的辅料上。放红绿辣椒和蒜碎。
  • 沸腾鱼的做法步骤：7
    7
    热锅烧油，要高温度，吧热油直接浇在蒜碎上即可。
  • 沸腾鱼的做法步骤：8
    8
    筒子们尝尝吧，看看辣不辣。保证辣的你满头大汗。
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更新时间：2026/1/10 16:49:45