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诗文
瘦肉片炒生菜
释义
食材明细
主料
生菜
1棵
瘦肉片
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉片炒生菜的做法步骤
1
食材:生菜
2
瘦肉片
3
将生菜洗净,捞出。
4
折成两段,待用。
5
在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。
6
烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉片翻炒翻炒至变色。
7
接着,合入生菜翻炒翻炒。
8
然后,加点盐、鸡精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:57:25