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诗文
葱香曲奇饼干
释义
“裱花袋被我用坏啦,所以这款就出炉啦”
食材明细
主料
面粉
180克
黄油
65克
牛奶
45克
玉米油
45克
糖粉
45克
辅料
香葱叶碎
20克
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱香曲奇饼干的做法步骤
1
准备原材料
2
室温软化黄油,打至顺滑
3
加入糖粉和盐,搅拌均匀
4
加入玉米油,搅拌均匀
5
加入牛奶,搅拌均匀,牛奶可以分两到三次加入
6
加入香葱叶碎,搅拌均匀
7
筛入面粉
8
用翻拌法和成面团
9
擀成0.5厘米厚的薄饼
10
用饼干模具抠出图案
11
放入烤箱,上下火150度20分钟左右
12
成品出炉,我做了三种图案
小窍门
1.面团扣完图案剩余的面可以揉在一起再擀开继续抠图案
2.烤箱图案仅供参考
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/5 22:43:38