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食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1洋葱切块。 -
2准备4个鸡蛋，然后打散。
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3锅里油温高后，放入鸡蛋液。
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4鸡蛋煎两面金黄，出锅放盘子里备用。
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5锅里加入少许的油，预防锅的温度太高了，菜粘在锅上。
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6用锅铲子，翻几次后倒入酱油，盐，扒楞几下。
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7炒成这样，如果锅太干了，倒入几滴水，也可以。
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8放入之前煎好的鸡蛋，翻炒几下，准备出锅。
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9完成了！
小窍门
盐适量，因为园葱是甜的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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