食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸茄盒的做法步骤
-
1准备茄子，肉馅 -
2把茄子切大片，中间在切一刀，不要断开。 -
3肉馅中加油，盐，鸡精，五香粉。搅拌均匀。 -
4把肉馅塞到茄子中 -
5把所有的都做好。 -
6在干淀粉中裹好。 -
7在把裹好的放到湿淀粉中。 -
8把茄盒放入锅中，炸制两面金黄。即可。 -
9捞出控油。 -
10装盘了，
小窍门
炸茄盒时用小火，茄盒是油炸食品，不要多吃呦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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