网站首页  词典首页

诗文	蛋黄焗蟹
释义	食材明细 主料 梭子蟹 两只 辅料 葱段 少许 料酒 少许 水淀粉 少许 朝天椒 少许 咸蛋黄 3个 生抽 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蛋黄焗蟹的做法步骤 1 梭子蟹掀开壳，中间切开，去腮洗净备用，咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。 2 清油下锅7分热，梭子蟹下锅爆炒 3 加辣椒，葱段，加黄酒关小火闷20分钟。 4 蟹捞出，咸蛋黄下锅加少许水淀粉小火炒成粉糊， 5 将事先炒好的蟹下锅挂蛋黄，加少许生抽葱段起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	海螯虾刺生配越南辣汁 蝴蝶面 鱼香肉丝 菠萝咕咾肉 雪菜汁蒸小黄鱼 酥炸鱼块 青笋金针菇汤 骨汤煮面 黄金贵族——黄油曲奇 揽菜肉丝炒扁豆 酱鸡肝 清热祛火——苦瓜豆腐汤 黄瓜煮鱼 鱼肉玉带面 我的可可巧克力夹心蛋糕 红糖香蕉软饼 香葱炒土豆 满屋飘香--萝卜牛腩 红油猪心 干丝蒸咸肉 【清蒸四喜丸子】团团圆圆庆新春之佳品 【茄汁虾仁蘑菇意面】 花朵杯子蛋糕 肉皮黄豆冻 泡菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。