网站首页  词典首页

诗文	蛋黄焗蟹
释义	食材明细 主料 梭子蟹 两只 辅料 葱段 少许 料酒 少许 水淀粉 少许 朝天椒 少许 咸蛋黄 3个 生抽 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蛋黄焗蟹的做法步骤 1 梭子蟹掀开壳，中间切开，去腮洗净备用，咸鸭蛋去蛋白蛋黄留用。 2 清油下锅7分热，梭子蟹下锅爆炒 3 加辣椒，葱段，加黄酒关小火闷20分钟。 4 蟹捞出，咸蛋黄下锅加少许水淀粉小火炒成粉糊， 5 将事先炒好的蟹下锅挂蛋黄，加少许生抽葱段起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	百合炒西芹 黄瓜虾仁水饺 爽口萝卜片 番茄炒蛋 网红巧克力云朵舒芙蕾 清蒸鲈鱼 咸猪骨苹果甘笋汤 圣女果鸡蛋豆角沙拉 面包鸡蛋沙拉 黄瓜拌腐竹 腰果酥 凉拌粉皮 芒果千层蛋糕 油焖大虾 卡士达奶油酱 自制小火锅 虾仁吐司鸡蛋卷 芝麻蛋糕卷 可可牛奶大米粥 简易辣椒油 韭菜鸡蛋小酥饼 船型粽子包法 酱焖鲅鱼 芝士熏鸡包 凉拌鸡丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。