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诗文 蜜汁八宝饭
释义
蜜汁八宝饭的做法

食材明细

主料
  • 糯米 200克
辅料
  • 大枣 适量
  • 葡萄干 适量
  • 蔓越莓 适量
配料
  • 白糖 三勺
  • 蜂蜜 适一勺
  • 小半杯
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁八宝饭的做法步骤

  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:1
    1
    主要原料图
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:2
    2
    将糯米用水泡上10小时,其他干果和果铺用清水泡软
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:3
    3
    将糯米放蒸锅里铺平,蒸上45分钟左右
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:4
    4
    在蒸的过程中,分两次将糯米用筷子翻动均匀,再洒上一些清水浇在糯米上,使糯米蒸透
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:5
    5
    将泡软的干果倒进刷了油的容器里
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:6
    6
    再将蒸好的糯米饭倒进去
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:7
    7
    用勺子翻拌均匀
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:8
    8
    将拌好的糯米饭再放进蒸锅里蒸30分钟
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:9
    9
    蒸好后取出倒扣再盘子里
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:10
    10
    炒锅里放上清水,将白糖和蜂蜜也加进去
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:11
    11
    用勺子不停搅拌,熬成蜜汁(不要熬得太稠)
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:12
    12
    将熬好的蜜汁浇在八宝饭上即可
  • 蜜汁八宝饭的做法步骤:13
    13
    一碗甜蜜蜜的八宝饭就做好了
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 16:39:06