食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄烧茄子的做法步骤
-
11. 茄子削皮切成小方块用盐杀一下
-
22. 番茄切成小方块装备用
-
33. 姜蒜片切片待用
-
44. 茄子变软后—洗去盐-用手把多余水分捏干
-
55. 热锅上油—姜蒜片爆香--茄子翻炒-加少许盐-加老抽生抽
-
66. 加入番茄一起烧，快好的时候加入一点玉米淀粉和鸡精就可以了。
-
7Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
小窍门
Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉香菇粉丝煲
- 文蛤蒸蛋
- 椰蓉薄脆饼干
- 白菜炒粉条
- 小白菜金针菇拌虾仁
- 咖啡巧克力爆浆曲奇
- 蒜蓉小龙虾
- 荞麦面豆沙包
- 上校鸡块
- 可乐鸡中翅
- 香煎带鱼
- 京酱肉丝
- 彩椒烧腐竹
- 酱香凉拌面
- 黄瓜芹菜汁
- 烤罗非鱼
- 烤叉烧、隔山肉
- 胡萝卜木耳拌荷兰豆
- 蒜泥手撕芸豆
- 虾皮肉丸番茄汤
- 炒鸡腿肉
- 肉末酱拌面
- 赛螃蟹
- 果酱吐司
- 烧鸡翅根
- footfall
- foothill
- foothills
- foothold
- footie
- footing
- foot it
- footlight
- footlights
- footling
- footlocker
- footloose
- footman
- footnote
- footpad
- 十六字令 钱（清·周日蕙）
- 十六字令 镜（清·周日蕙）
- 十六字令 闺夜（清·丁澎）
- 十六字令 闺情（清·吴尚憙）
- 十六字令 闺情（清·曹溶）
- 十六字令 闺雪（清·梁清标）
- 十六字令 雨中瓦屋山（近现代·汪玢）
- 十六字令 雨夜（清·李佩金）
- 十六字令 雪夜（近现代·龚隐轩）
- 十六字令 青（当代·黄绮）
- 十六字令 题刘筱墅沙湖烟波钓月图（近现代·顾保瑢）
- 十六字令 题孙绮芬绮芬浪墨（清末近现代初·高燮）
- 十六字令 题干醉剑明月楼图赠启明昆珠婚礼（清末近现代初·高燮）
- 十六字令 题石子粲君浮海槛检诗图（清末近现代初·傅熊湘）
- 十六字令（元·周玉晨）
- 习得安全感
- 自愈的本能(抑郁焦虑和情绪压力的七大自然疗法)
- 优秀的人从来不会输给情绪
- 法律尽职调查指要(修订版)
- 科西嘉的女摄影师/海天译丛
- 让一部分人先法医起来
- 意识科学的第一人称方法论
- 溯水而上(汉水文化寻访之旅)
- 计量文体学导论
- 陈福如临床经验集(精)
- 胆小害怕的似鸡龙(点读版)/猪猪侠之恐龙日记儿童自主阅读识字图画故事书
- 在博物馆的废墟上/艺术理论研究系列/凤凰文库
- 大美无美--庄子美学的反思与还原/中国社会科学博士论文文库
- 基层公务员公共服务动机研究/中青文库
- 双重结构与俄罗斯的地区一体化政策