食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄烧茄子的做法步骤
-
11. 茄子削皮切成小方块用盐杀一下
-
22. 番茄切成小方块装备用
-
33. 姜蒜片切片待用
-
44. 茄子变软后—洗去盐-用手把多余水分捏干
-
55. 热锅上油—姜蒜片爆香--茄子翻炒-加少许盐-加老抽生抽
-
66. 加入番茄一起烧，快好的时候加入一点玉米淀粉和鸡精就可以了。
-
7Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
小窍门
Ps：做整个菜油适量太多太少都不好，中途如果干，可以加少许矿泉水即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红枣莲子八宝粥
- 花生粘
- 玉米排骨汤
- 雪花酥
- 小蛋糕
- 花样美食之鲜蔬热汤面
- 土豆炖酸菜
- 重庆乡宴江湖菜——蚂蚁上树(又名肉末粉条)
- 冰皮月饼
- 重庆美食——红豆腐
- ?十几宝的腊八粥准备好啦
- 凉拌猪耳丝
- 牛油果苹果泥
- 煎荷包蛋
- 肉丝焖面
- 酸菜豆腐炖鱼头
- 排骨酸菜炖粉条
- 腊八粥
- 姬松茸玉竹鸡汤
- 贝壳包
- 水煮肉片
- 烫面菜盒子
- 潮音潮人：豆酱炒苦瓜
- 糯米肉丸
- 红烧刀鱼
- marketing authorization
- Marketing Department
- Marketing Director
- Marketing Manager
- marketing plan
- market leader
- marketplace
- market position
- market price
- market research
- market share
- market stall
- market town
- market value
- marking
- 寄吴明辅秘丞（宋·戴复古）
- 寄吴晞远（宋·祖秀实）
- 寄吴晦叔（宋·方樗）
- 寄吴有本（元末明初·张羽）
- 寄吴朝泗崔象垣（明·陈邦彦）
- 寄吴杜徵君（元末明初·郭钰）
- 寄吴梅村先生（明末清初·冒襄）
- 寄吴梦鹤（宋·杜汝能）
- 寄吴正仲却蒙马行之都官梅圣俞太博和寄依韵（宋·王安石）
- 寄吴正传（元·吴莱）
- 寄吴正传（元·李道坦）
- 寄吴氏女子（宋·王安石）
- 寄吴氏女子（宋·王安石）
- 寄吴江塔院断云讲主（元·成廷圭）
- 寄吴江大博徐君章（宋·刘敞）
- 电工技术项目教程(高职高专电子信息类专业十二五规划系列教材)
- 人体形态实验技术(医学各专业适用高职高专医药院校改革创新实验教材)
- 水利工程CAD(高职高专水利工程类专业十二五规划系列教材)
- 水工混凝土结构(高职高专水利工程类专业十二五规划系列教材)
- 技术视野下媒介融合的历史与未来/新锐新闻传播学者论丛
- 中职英语教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 职业生涯规划教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 土木工程力学(国家示范性高等职业教育土建类十二五规划教材)
- 道德与法律教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 阅读与口语交际教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 古典舞身韵及技巧教学做一体化教程(中等职业教育国家级示范学校特色教材)
- 土力学与地基基础(国家示范性高等职业教育土建类十二五规划教材)
- 商业插画技法(高等院校艺术设计专业十二五规划教材)
- 大学生心理成长导引
- 教师口语(高等学校教师教育创新培养模式十二五规划教材)