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诗文
干蒸春卷
释义
食材明细
主料
瘦肉
半斤
面皮
适量
辅料
葱末
适量
土豆
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
干蒸春卷的做法步骤
1
土豆去皮切丁,瘦肉剁成肉泥,加入盐,鸡精拌均匀,
2
拌好的春卷馅
3
取一片面皮将拌好的肉馅包好码在盘里,
4
再逐个码好在蒸笼里蒸5---8分钟
5
待稍冷却出笼装盘
6
可配上辣椒油或生抽耗油酱味道更美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:07:18