食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲶鱼炖茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂洗净切成块 -
2鲶鱼收拾好洗净剁成块 -
3热锅入油,放入鲶鱼炒至鲶鱼表面完全变色后 -
4到入茄子 -
5放半勺料酒,半勺酱油,一勺半盐 -
6在加水没过茄子,搅拌均匀 -
7炖至茄子软烂、剩少许汤汁即可
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 沙姜焗鸡
- 胡萝卜炒大白菜
- 羊排骨汤
- 橙子布丁
- 茄子馅锅烙
- 酸奶蛋糕
- 花生银耳露
- 早餐土司片
- 让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】
- 棉花糖布丁
- 茼蒿炒番茄
- 巧克力软曲奇
- 橙皮糖
- 火烧云吐司【初味日记】
- 腊肠蔬菜闷饭
- 芝麻小薄饼
- 牛肉猪肉酿水瓜
- 私房红烧肉
- 素炒荷塘
- 黑椒牛排炒意面
- 炼乳松饼
- 香菇炒鸡肉
- 剁椒蒜蓉金针菇
- 早餐蔬菜饼
- 蒸白菜肉卷
- 毫什么什么心的成语
- 毫什么什么忌的成语
- 毫什么什么忽的成语
- 毫什么什么怀的成语
- 毫什么什么情的成语
- 毫什么什么意的成语
- 毫什么什么憾的成语
- 毫什么什么摇的成语
- 毫什么什么札的成语
- 毫什么什么析的成语
- 毫什么什么柯的成语
- 毫什么什么梨的成语
- 毫什么什么爽的成语
- 毫什么什么犯的成语
- 毫什么什么现的成语
- 虞美人 莺（近现代·龚隐轩）
- 虞美人 落梅（清末近现代初·高旭）
- 虞美人 落樱河（当代·石任之）
- 虞美人 落花（明末清初·王夫之）
- 虞美人 蒋竹山韵（清·张祥龄）
- 虞美人 虞美人（明·高濂）
- 虞美人 蜀茶（清·顾贞观）
- 虞美人 蜡梅（清·曹溶）
- 虞美人 螺川画卷帘士女（清末近现代初·吴湖帆）
- 虞美人 蟋蟀（清·曹景芝）
- 虞美人行赠邵倅（元末明初·王逢）
- 虞美人行（元末明初·杨维桢）
- 虞美人 西园忆旧（清末近现代初·高旭）
- 虞美人 西坝作（清末近现代初·陈方恪）
- 虞美人 西斋雨夜送客（清末民国初·朱祖谋）
- 雅思口语基础训练+备考指南
- 高校发展党员工作手册
- 强身有术/小学生中医药传统文化教育系列读本
- 普通高中美术课程标准(2017年版2020年修订)解读/普通高中课程标准解读丛书
- 全球水电行业年度发展报告(2019)
- 七年级生物学(下RJ)/中学教材全解
- 人体经筋病治疗与扳机点图解(大字版)
- 男性性功能障碍(第2版)/名医与您谈疾病丛书
- 观叶观果植物栽培百科图鉴
- 乙型肝炎(第3版)/名医与您谈疾病丛书
- 隶书经典名句赏析(精)
- 2019-2020年中国制造业创新中心建设蓝皮书/2019-2020年中国工业和信息化发展系列蓝皮书
- 智能健康和养老/新一代人工智能2030全景科普丛书
- 动车组维修师/职业标准
- 玉汝于成律己达人(一所深圳城中村小学的蝶变)