“烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
烤牛肉片的做法步骤
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1牛肉冰硬好切片 -
2切片 -
3撒盐 -
4撒上辣椒粉 -
5撒上孜然粉，花椒粉 -
6撒上烤肉调料 -
7淋上生抽 -
8淋上料酒 -
9拌匀腌制二小时 -
10铺在烤盘上刷上油 -
11放进烤箱 -
12上下火烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻。 -
13撒上香葱，芝麻即成。
小窍门
烤牛肉的口味随意，根椐自家的口味调配
使用的厨具：电烤箱
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