“很多人为了提神，每天大量饮用咖啡，久而久之养成了咖啡依赖症，虽然都知道这是对身体十分有害。
蒲公英咖啡虽名为咖啡，但其实完全不含咖啡成分尤其是咖啡因，据说是西方医生开给咖啡依赖症患者的咖啡替代品，并且蒲公英咖啡有利胆保肝、消肿防瘤、美容养颜、改善视力，最重要的是其富含卵磷脂，对脑力劳动者十分有益。”
食材明细
- 苦味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒲公英咖啡的做法步骤
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1蒲公英根洗净泥沙和杂质。 -
2切成小段。 -
3放入锅中大火炒至完全干燥，颜色变深。 -
4用搅拌机打磨成粉。 -
5像普通煮咖啡的方式煮出蒲公英咖啡即可。
小窍门
1.根一定要去掉上面的茎。
2.炒至的程度取决于自己的喜好，但一定要炒干。
3.如果打磨后不够干，可以再稍炒。
4.也可以加入牛奶和糖，甚至可以做成拿铁，卡布奇诺等等。
2.炒至的程度取决于自己的喜好，但一定要炒干。
3.如果打磨后不够干，可以再稍炒。
4.也可以加入牛奶和糖，甚至可以做成拿铁，卡布奇诺等等。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
饮品