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诗文
辣椒炒土豆丝
释义
“土豆丝莫过于酸辣,酸辣爽口,好下饭。”
食材明细
主料
土豆
2个
辣椒
2个
辅料
红辣椒
2个
蒜
少许
白醋
2匙
白糖
少许
酱油
2匙
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣椒炒土豆丝的做法步骤
1
土豆洗干净。
2
土豆去皮,切丝,辣椒切丝。
3
土豆先焯水。
4
捞起来备用。
5
热油下锅,先爆香青辣椒。
6
再加入红辣椒、蒜末。
7
最后加入土豆丝,一起翻炒。
8
爆炒一分钟,加食盐、白醋、白糖、酱油调味即可。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 8:33:58