诗文 | 川辣黄瓜 |
释义 |
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食材明细
川辣黄瓜的做法步骤
小窍门
1、辣椒和花椒可以按自家口味增减,我放的量微辣微麻;
2、黄瓜入锅拌之前关火,这样能保持黄瓜的脆生; 3、最后还可以放些泡菜或腌菜一起腌制一会再一起装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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