食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豇豆炒肉丝的做法步骤
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11、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。
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22、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。
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33、热锅凉油，加入蒜米，等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段，翻炒两下后就能出锅了。
使用的厨具：炒锅
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