食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
滑蛋虾仁的做法步骤
-
1基围虾去头，去虾线，去壳，虾肉中间划开不划断。 -
2处理好的虾加入适量料酒，盐，白胡椒搅拌均匀腌制半小时。 -
3香葱洗净切葱花。 -
4锅里放少量油煎虾至八成熟，变色即可。 -
5鸡蛋液里放入适量盐搅拌均匀，放入适量淀粉。 -
6把煎好的虾仁倒入蛋液中。 -
7锅里放入少量油，油温未高时倒入蛋液至锅中。 -
8蛋液成型时慢慢翻炒，让虾仁和蛋液完全融合在一起。 -
9鸡蛋炒熟时，撒入葱花。翻炒两下即可起锅。 -
10起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜蘑菇油豆腐炒菠菜
- #海鲜#糖醋黄花鱼
- #海鲜#红烧鲳鱼
- 土豆蒸腊肠
- 三杯鸡
- 糊塌子
- 酱油炒饭
- 扁豆焖饭
- 白灼大头虾
- 水果银耳羹
- 鼓汁凉瓜焖牛肉
- 玉米馒头
- 泡椒大蒜烧肚条
- 小米红枣粥
- 云石蛋糕
- 芝士焗香蕉
- 脆口爆浆香肠
- 美味香辣蟹#海鲜#
- 雪菜笋丝炒墨鱼仔
- 黄梅酱粢饭团
- 枸杞百合汤
- 经典广东菜粤式叉烧
- 番茄冬瓜
- 美颜桃胶银耳羹
- 补血润肤桂圆莲子芡实薏米汤
- tuition
- tuition fee
- tularaemia
- tularemia
- tulip
- tulip poplar
- tulip tree
- tulle
- tum
- tumble
- tumble down
- tumbledown
- tumble down
- tumble drier
- tumble dry
- 前海观莲花峰（清·石涛）
- 前湖诗（明·尹嘉宾）
- 前湖（近现代·沙曾达）
- 前溪作（唐·皎然）
- 前溪作（当代·卢青山）
- 前溪曲五首（明·沈明臣）
- 前溪曲（元末明初·刘基）
- 前溪歌七首（魏晋·无名氏）
- 前溪歌三首（明·黎景义）
- 前溪歌（南北朝·包明月）
- 前溪歌（明·王世贞）
- 前溪歌（明·胡应麟）
- 前溪独游（宋·文同）
- 前溪（明·于慎行）
- 前溪（明·吴鼎芳）
- TYPOGRAPHY(28)
- 搏击苍穹--航天器及其运载工具/新科学探索丛书
- 酷影编导--DV制作初步/新科学探索丛书
- EGYPT
- 数码高手--认识数码摄影/新科学探索丛书
- 探寻太空--太空探测与开发/新科学探索丛书
- THE GREAT AGE OF BRITISH WATERCOLOURS(1750-1880)
- 飞翔的鸟/新科学探索丛书
- 单片机原理及实训教程(21世纪高职高专系列规划教材)
- 地震的奥秘/新科学探索丛书
- 奇思妙想秀DI--青少年创新思维活动/新科学探索丛书
- 神奇的南极--南极科学考察/新科学探索丛书
- ADAM HENEIN
- 电子控制基本电路实验(附光盘)/新科学探索丛书
- 电工电子实训(21世纪高职高专系列规划教材)