食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
滑蛋虾仁的做法步骤
-
1基围虾去头，去虾线，去壳，虾肉中间划开不划断。 -
2处理好的虾加入适量料酒，盐，白胡椒搅拌均匀腌制半小时。 -
3香葱洗净切葱花。 -
4锅里放少量油煎虾至八成熟，变色即可。 -
5鸡蛋液里放入适量盐搅拌均匀，放入适量淀粉。 -
6把煎好的虾仁倒入蛋液中。 -
7锅里放入少量油，油温未高时倒入蛋液至锅中。 -
8蛋液成型时慢慢翻炒，让虾仁和蛋液完全融合在一起。 -
9鸡蛋炒熟时，撒入葱花。翻炒两下即可起锅。 -
10起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三色大拉皮
- 培根面包
- 吐司边成就的美味——苹果布丁
- 奶酪黄瓜丝卷饼
- 木瓜奶酪
- 改良自来红月饼
- 玛德琳小蛋糕
- 西瓜翠衣红烧肉
- 肉糕肠炒苦瓜
- 芝士焗意大利粉
- 红肠桂林米粉
- 简单美味的胡萝卜吃法-蒸食
- 蒜香黄瓜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼
- 学做美食-------家常粉蒸肉
- 酸汤肥牛
- 皮蛋瘦肉粥
- 杏鲍菇炒香干
- 【毛豆烧茄子】
- 凤爪两吃之泡椒（1）
- 绝无添加剂的小甜品---豌豆黄
- 五香素鸡
- 【让美食充满爱】1#爱之形意味——爱心香草香糟虾
- 凤爪两吃之虎皮（2）
- 什么什么何在的成语
- 什么什么何夕的成语
- 什么什么何待的成语
- 什么什么何急的成语
- 什么什么何惭的成语
- 什么什么何时的成语
- 什么什么何罪的成语
- 什么什么何虑的成语
- 什么什么何言的成语
- 什么什么何许的成语
- 什么什么何赎的成语
- 什么什么何郎的成语
- 什么什么余一的成语
- 什么什么余俗的成语
- 什么什么余光的成语
- 与云耕重会复别（宋·释文珦）
- 与云静野钟冲宇同携用扇韵（明·张子翼）
- 与五弟登子陵钓台作（明末清初·屈大均）
- 与亦同杜海羽閒诸君访个园（近现代·俞律）
- 与亨大懋衡二太史天瑞元益贯之三给事同游神（明·程敏政）
- 与京口诸子重登蒜山春波阁（清·徐熊飞）
- 与亭（宋·刘攽）
- 与亲旧饮散出抵城西客舍赋寄（明·高启）
- 与人游会润州金山寺（宋·潘阆）
- 与人游山遇雨（当代·陈振家）
- 与人约访林处士阻雨因寄（宋·范仲淹）
- 与人论东坡诗二首（清·宋湘）
- 与人话旧（宋·邵雍）
- 与仅初再过任大理别墅（明·华察）
- 与仅初过思闲草堂（明·华察）
- 读懂财务报表很简单
- 社交英语口语看这本就够
- 向解放军学习带团队(打造最具执行力的卓越团队)
- 养护脾胃饮食为本/健康智慧生活丛书
- 从零开始学英语(音标与语音语调一本通)
- 成为企业最需要的8种人
- 庄子全鉴(第2版典藏版)
- 企业合同审查法律实务(第2版)
- 倏然一周
- 回到原点做教育
- 儿童支点教育要义/高校学术经典文库
- 孙庆升文集(上下)
- 阿昌族传统民族民间音乐文化通论
- 科学计量学理论与实例
- 世界经济的体现生态要素流分析/经济日报学术文库