食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，取出瓜瓤。 -
2再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。 -
3放入一小勺盐，抓洗一下苦瓜后再次洗净。 -
4豆鼓用刀切碎备用。 -
5牛肉切片放入鸡精，酱油，豆鼓，蒜头，，少许水，花生油抓匀腌制一下。 -
6热锅将牛肉滑一下锅。 -
7牛肉滑至半熟捞出。 -
8底油翻炒一下凉瓜。 -
9加入盐翻炒。 -
10倒入半熟的牛肉。 -
11加少许水将凉瓜牛肉焖一下，焖熟即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒牛肉
- 香菜炒牛
- 黄金鸡米花
- 上汤娃娃菜
- 红烧肉
- 海鲜丸拌面
- 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜
- 懒人版番茄浓汤面
- 番茄鸡蛋汤
- 红皮土豆烧排骨
- 蔬菜黑鱼片
- 清汤小馄饨
- 酱油花菜
- 清水耙耙菜
- 鸡蛋炒红绿杂蔬
- 酱醋凉拌菠菜
- 蜂蜜柚子茶
- 海蛎子汤
- 酱烧鸭豆干??????
- 海鲜面
- 腰缠万贯炸带鱼
- 清汤牛腩
- 展翅高飞炸鸡翅
- 玉米小米糊
- 糯米小米糊
- mature age
- maturely
- mature man
- mature student
- mature woman
- maturing
- maturity
- matza
- matzah
- matze
- matzo
- matzoh
- maté
- matériel
- maudlin
- 居山乐（宋·释文珦）
- 居山祠（元末明初·张羽）
- 居山（宋·李复）
- 居山（宋·陆游）
- 居岭外遇寒食（宋·李光）
- 居庸关二首（明·谢榛）
- 居庸关弹琴峡（明·杨士奇）
- 居庸关早行（元·贡奎）
- 居庸关歌（清·金士松）
- 居庸关见阻示同行（明·林章）
- 居庸关（元·乃贤）
- 居庸关（元·刘鹗）
- 居庸关（元·耶律铸）
- 居庸关（元·袁桷）
- 居庸关（元·陈孚）
- 辽宁文化发展形势分析与预测(2012-2013)/辽宁文化发展蓝皮书系列
- 艺术语言论
- 新编管理学基础(基于工作过程改革系列教材)
- 现代礼仪实用教程(公共基础课教材)
- GibbsCAM高级篇--多任务车铣复合加工(附光盘)/GibbsCAM应用系列丛书
- 机械工人速成识图(第3版)
- 电工基础(第2版国家职业资格培训教材技能型人才培训用书)
- 2012款别克君威凯越车系完全维修手册/凌凯汽车维修系列丛书
- 微型计算机原理及接口技术
- 等离子彩电开关电源速修图解/新型彩电开关电源速修图解丛书
- 塑性加工工艺学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 汽车零件热处理实用技术
- 土木工程材料(普通高等教育十二五土木工程系列规划教材)
- 统计学(经济学类21世纪高等院校专业课系列教材)
- 电工学(电工技术第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)