食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤
-
1苦瓜对半切开，取出瓜瓤。 -
2再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。 -
3放入一小勺盐，抓洗一下苦瓜后再次洗净。 -
4豆鼓用刀切碎备用。 -
5牛肉切片放入鸡精，酱油，豆鼓，蒜头，，少许水，花生油抓匀腌制一下。 -
6热锅将牛肉滑一下锅。 -
7牛肉滑至半熟捞出。 -
8底油翻炒一下凉瓜。 -
9加入盐翻炒。 -
10倒入半熟的牛肉。 -
11加少许水将凉瓜牛肉焖一下，焖熟即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆薏米粥
- 开了花的培根花卷 …… 雅子家的美味儿
- ｛补钙食疗｝潇湘小河虾
- 手擀面条
- 松软肥满老面馒头
- 香辣炸菇丝
- 刺毛肉园子
- 五味黄金素蒸饺
- 莴苣炒肉
- 内酯豆腐花蛤汤
- 草莓慕斯蛋糕
- 焖黄花鱼
- 鱼丸花蛤白果面
- 鸭蛋炒白菜
- 酒糟肉
- 炒豆苗菜
- 鸭肉焖香菇
- 菠菜猪肝汤
- 小鸡烧果子
- 懒人黄豆酱烧鱼
- 酸辣瓜条
- 浓浓的鸡蛋柿子汤
- 【传统北京风味菜】京酱肉丝
- 藜蒿炒香肠
- 蛋包虾皮
- carrot
- carrot cake
- carrot juice
- carrot top
- carrot-top
- carroty
- carrousel
- carry
- carryall
- carry along
- carry a motion
- carry around
- carry a torch for
- carry a tune
- carry away
- 戊辰九月六日赠别毛其人归里（清·法坤宏）
- 戊辰九月同公渚君适焦山登高宿松寥阁（清末近现代初·陈曾寿）
- 戊辰九月将从楚游留呈两大人兼别弟妹（清·邓瑜）
- 戊辰书事（宋·刘克庄）
- 戊辰二月六日作（宋·林希逸）
- 戊辰二月自金陵过京口遇雪有作（明·李英）
- 戊辰五月湘乡师自江巡海回谒见后读所赠吴君（清·何栻）
- 戊辰人日遣春诗（二十三首选二）（清末近现代初·朱青长）
- 戊辰仲冬作客新会主人邀余为长夜饮命女伶文（明·何绛）
- 戊辰仲春杨翰西先生邀同人游鼋头渚并赴广福（近现代·范廷铨）
- 戊辰仲秋晦前三日羊城孝廉张庸修黎美周载酒（明·邓云霄）
- 戊辰会静中出贻同志二十韵（唐·李商隐）
- 戊辰元宵前一日同大中丞吴交石黔国公沐总戎（明·王缜）
- 戊辰元日作（宋·林希逸）
- 戊辰元日作（明末清初·屈大均）
- 安全生产专业实务习题集 煤矿安全 2020版
- 安全生产专业实务习题集 金属非金属矿山安全 2020版
- 马恩经典与百年中国(文献研读第1辑)
- 199个启蒙认知 植物
- 慕思杂俎
- 荒城遇险
- 库斯科的翻滚羊驼
- 楹联小集
- 可爱不长久,爱我才长久
- Tiger School幼儿思维训练馆 4岁数学力 1
- 建筑设备工程(第2版)
- EPC工程总承包设计管理
- 教材帮 初中数学 9年级(下册) RJ
- 八月七日
- 和职工朋友谈谈中国智慧