食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包卷的做法步骤
-
1将汤种材料全部放入不锈钢盆中，搅拌均匀后用小火煮，边煮边搅，等到成浆糊状时离火，放凉，盖保鲜膜，冷藏60分钟后备用 -
2将图1的汤种面团与主面团除黄油外的材料全部放入面包桶内 -
3启动程序7和面程序，面包机自动揉面20分钟 -
4加软化的黄油，重新选择程序7和面20分钟，此时面团已达到扩展阶段。 -
5揉好的面团收圆，放在盆中 -
6置温暖处发酵至2倍大 -
7发酵好的面团取出排气，滚圆后松弛15分钟 -
8松弛好的面团擀成与烤盘大小相仿的片状，放温暖湿润处进行最后发酵 -
9发酵好的面团取出，用叉子插上小洞，防止烘烤时鼓起，刷蛋液 -
10撒白芝麻、香葱碎 -
11入预热的180度烤箱，中层，上下火约12分钟取出晾至微温 -
12正面铺上一张大油纸，翻面，横向划几刀，但不要划破 -
13抹上沙拉酱、撒肉松 -
14卷起，固定二十分钟，使之定型 -
15定型后的样子 -
16切段，两面抹上沙拉酱，沾满肉松即可 -
17成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
儿童
面包
- 椒香薯叶鹅蛋饼
- 蛤肉丝瓜汤
- 水萝卜炒红薯梗
- 榴莲酥
- 清爽炸酱面
- 紫苏泡姜
- 香辣咸鱼茄子煲！
- 金针菜蒸鱼腩
- 玉米汁
- 煎蛋拌养心菜
- 番茄凉面
- 菠菜拌花生米
- 烀苞米
- 韩式辣烤明太鱼
- 教你做好吃的菠萝炒饭
- 木须肉
- 海 参 炒 口 蘑
- 豆沙酥饼
- 番茄肉酱蝴蝶意面
- 早餐饼一一鸡蛋泡泡
- 尖椒土豆条
- 石斛麦冬乌鸡汤
- 茶籽油煎鸡翅
- 绿豆芽炒金钩海米
- 五花肉焖笋丝
- 如什么鲍什么的成语
- 如什么鸡什么的成语
- 如今的教育方式用英语怎么说
- 如何介绍自己的学校用英语怎么说
- 如何到达用英语怎么说
- 如何解决问题用英语怎么说
- 如何高考用英语怎么说
- 如假什么什么的成语
- 如假包换
- 如兄什么什么的成语
- 如兄如弟
- 如入什么什么的成语
- 如入宝山空手回
- 如入无人之地
- 如入无人之境
- 清平乐 其三 检校山园书所见（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其三 游石头城（宋·史浩）
- 清平乐 其三 赋木犀词（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其三 赠歌者（宋·袁去华）
- 清平乐 其三 迎春花一名金腰带（宋·赵师侠）
- 清平乐 其三 顷枉维扬，杨师文参议家舞姬（宋·刘克庄）
- 清平乐 其三 题上卢桥（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其三 题平沙落雁图（宋·张炎）
- 清平乐 其三（宋·贺铸）
- 清平乐 其二 为儿铁柱作（宋·辛弃疾）
- 清平乐 其二 五月十五夜玩月（宋·刘克庄）
- 清平乐 其二 再次前韵（宋·周密）
- 清平乐 其二 初夏舞宴（宋·赵长卿）
- 清平乐 其二 咏星（宋·陈德武）
- 清平乐 其二 咏木犀（宋·吕胜已）
- 全10册朝花夕拾+祝福+阿Q正传+彷徨+故乡+故事新编+野草+狂人日记+狂人日记+呐喊
- 山海经 全6册
- 插盒4册 中国最美古典诗词
- 插盒4册 中国通史
- 舌尖上的中国 全5册
- 插盒4册 你一定要知道的老照片
- 图说资本论
- 中国国际幼儿园C+课程指南
- 华为管理笔记
- 人间词话
- 数据流时间序列分析新进展(精)/大数据科学丛书
- 小学生会写2500字(楷书)/时代写字硬笔书法系列
- 百壶居赏玩
- 恶臭气体生物处理新技术与应用实例
- 天空地协同遥感监测精准应急服务研究(精)