食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包卷的做法步骤
-
1将汤种材料全部放入不锈钢盆中，搅拌均匀后用小火煮，边煮边搅，等到成浆糊状时离火，放凉，盖保鲜膜，冷藏60分钟后备用 -
2将图1的汤种面团与主面团除黄油外的材料全部放入面包桶内 -
3启动程序7和面程序，面包机自动揉面20分钟 -
4加软化的黄油，重新选择程序7和面20分钟，此时面团已达到扩展阶段。 -
5揉好的面团收圆，放在盆中 -
6置温暖处发酵至2倍大 -
7发酵好的面团取出排气，滚圆后松弛15分钟 -
8松弛好的面团擀成与烤盘大小相仿的片状，放温暖湿润处进行最后发酵 -
9发酵好的面团取出，用叉子插上小洞，防止烘烤时鼓起，刷蛋液 -
10撒白芝麻、香葱碎 -
11入预热的180度烤箱，中层，上下火约12分钟取出晾至微温 -
12正面铺上一张大油纸，翻面，横向划几刀，但不要划破 -
13抹上沙拉酱、撒肉松 -
14卷起，固定二十分钟，使之定型 -
15定型后的样子 -
16切段，两面抹上沙拉酱，沾满肉松即可 -
17成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
儿童
面包
- 微波红枣蛋糕
- 葱爆北极虾
- 红薯面包
- 糖醋排骨
- 粗粮面包---紫薯芝麻面包
- 胡萝卜肠仔餐包
- 忙碌中的点缀---美味杂锦沙拉包
- 我的水晶之恋---自制果冻
- 简易版牛肉浓汤
- 罗勒炒鱿鱼
- 原味戚风蛋糕卷
- 辣焖鸡翅
- 面食基础篇——教你巧做大小螺旋面
- 馓子煨牛肉
- 蜂蜜麻花
- 轻松烹制肠道清道夫——烧魔芋豆腐
- 豆沙柳叶包
- 玫瑰酸奶戚风
- 柠檬甜虾
- 普通电饭锅也能做酸奶——蓝莓酸奶沙拉
- 牛肉版----蚂蚁上树
- 烤地瓜
- 鱼香肉丝
- 鲜虾杏仁塔
- 圣诞香草烤雞
- 画什么画什么的成语
- 画什么盛什么的成语
- 画什么真什么的成语
- 画什么类什么的成语
- 画什么而什么的成语
- 画什么聚什么的成语
- 画什么自什么的成语
- 画什么著什么的成语
- 画什么设什么的成语
- 画什么诗什么的成语
- 画什么镂什么的成语
- 画什么雕什么的成语
- 画什么飞什么的成语
- 画什么鸿什么的成语
- 画卵什么什么的成语
- 喜见海儒兄来台（近现代·罗锦堂）
- 喜见白发二首（明·陶益）
- 喜见白发诗（宋·朱翌）
- 喜见莼丝（宋·韩淲）
- 喜观即到复题短篇二首（唐·杜甫）
- 喜观昆剧（近现代·宋词）
- 喜览泾州卢侍御诗卷（唐·姚合）
- 喜览裴中丞诗卷（唐·姚合）
- 喜觉山洪大巡来访朱明洞天遂讲于青霞洞次来（明·湛若水）
- 喜觉山洪大巡来访朱明洞天遂讲于青霞洞次来（明·湛若水）
- 喜许侯内召歌（明·王樵）
- 喜许国用探疾至（明·沈周）
- 喜许孝廉见过赋此以谢（元末明初·徐贲）
- 喜许殿卿至（明·王世贞）
- 喜诃衍还山（明·释函是）
- 这样表扬孩子进步快这样批评孩子改正快
- 商业中心区地下空间规划管理及业态开发/商业中心区地下空间利用丛书
- 爸爸的高度决定孩子的起点(典藏版)(精)
- 雄虎哈雷/沈石溪十二生肖动物小说
- 龙鸟传奇/沈石溪十二生肖动物小说
- 梅洛迪钢琴独奏曲集(5适用于中级水平的9首作品原版引进)
- 最后的马王/沈石溪十二生肖动物小说
- 梅洛迪钢琴独奏曲集(6适用于中级水平的9首作品原版引进)
- 猪王黑旋风/沈石溪十二生肖动物小说
- 旅鼠传奇/沈石溪十二生肖动物小说
- MIDI音乐制作总谱集
- 爱因斯坦与量子理论
- 中国好人(金兴安与第一家农家书屋的故事)
- 有你的甜蜜清晨
- 古筝弦距型手指训练教程(共2册全国高等艺术院校专业教材)