“夏天都想要吃凉凉的东西，吉利丁片淘回来了，本想做木瓜冻的，材料没备齐。参考了好多美天的菜谱，冰箱刚好有南瓜和炼奶，所以就做了这个简单的南瓜凉糕！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜凉糕的做法步骤
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1吉利丁片先用冰水泡软！ -
2南瓜切片，蒸熟！ -
3南瓜压泥过筛，也可以榨成南瓜泥！ -
4压好的南瓜泥，放一边！ -
5吉利丁片连着冰水倒进奶锅加热。要一边拌着， -
6加一匙炼奶煮，拌一下，关火。要小火喔！ -
7吉利丁片炼奶水煮好倒进南瓜泥里拌匀！ -
8等凉后，包好放进冰箱冷藏过夜！ -
9第二天早上就可以吃了，快快吃完，很快熔化的！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品