“成品既有蔓越莓杂果的酸甜，又有新鲜果肉的绵甜，好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓芒果米糕的做法步骤
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1凉米饭一碗。(糯米饭更好，黏性大)。 -
2蔓越莓杂果干切碎。 -
3芒果用小勺挖把果肉整块挖下，切小丁。 -
4模具内覆保鲜膜覆，放一层米饭，用小勺压实。 -
5放上一层蔓越莓杂果丁，用小勺压实。 -
6再放上一层米饭，压实。 -
7芒果肉放上层，用小勺铺平。 -
8把保鲜膜提出来，用刀慢慢切成块。用刀托到容器内。 -
9成品。 -
10成品。
小窍门
用糯米饭最佳。我是刚好中午的米饭剩下一碗，米饭易散，一定要用小勺一层一层压实。
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃