“蛋炒饭炒制简单又营养丰富，没有什么比一碗喷香的蛋炒饭更诱人了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三色蛋炒饭的做法步骤
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1牛肉粒加适量葱姜、生抽腌制20分钟 -
2鸡蛋加入0.5勺盐、料酒搅拌均匀。胡萝卜洗净切成小丁。
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3起油锅倒入鸡蛋不断翻炒成一个个的小朵朵，铲出备用。
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4起油锅加入牛肉粒迅速翻炒片刻，待快熟时加入胡萝卜继续翻炒均匀后捞出备用。
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5起油锅倒入米饭，撒上1勺盐炒匀，在加入胡萝卜、牛肉粒、鸡蛋翻炒片刻后
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6最后撒入大蒜叶段、鸡精拌匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜