“咱买了一小扎韭菜苗，别看它长得像一把草，吃起来是又嫩又甜呀，与鲜虾仁一起炒着吃，下饭呀！儿子猛赞好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苗炒虾球的做法步骤
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1备材料 -
2虾去壳，韭菜苗切段，红萝卜去皮切丝，蒜、姜切碎 -
3热锅，先下色拉油再下虾仁 -
4待虾仁转色，肉卷起，盛起待用 -
5在泡虾仁的油中下姜、蒜粒，爆香 -
6下韭菜苗与红萝卜 -
7下所有调味料 -
8待韭菜苗、红萝卜炒至有些软 -
9下虾仁 -
10中火把所有材料快炒一会，关火，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜