“夏天，在这个豆角丰收的季节。怎能少得了一份姜汁豆角呢？无论下酒，配饭。都是个不错的选择！即开胃，又消暑。您觉得呢？”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁豆角的做法步骤
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1嫩豇豆一把。 -
2去头去尾切成长短一样的段。
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3切姜，蒜，小米椒切圈，把调料都加上。
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4加入一勺温开水，拌匀备用。
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5坐锅烧水。
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6水开分别下盐，豆角，几滴油！油很关键，它的作用就是让煮出来的豆角翠绿。
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7煮熟就捞出，不要煮软了，刚熟就好。
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8装盘。
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9加入姜汁即可。
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10来，开饭了！
使用的厨具：煮锅
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