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诗文
虾皮娃娃菜
释义
“简单咸香的快手菜,”
食材明细
主料
娃娃菜
半颗
盐
适量
辅料
虾皮
一大勺
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾皮娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜一页一页掰下来,洗净,
2
把底下的一小段切去,
3
把一叶白菜切成三段,
4
全部处理好,
5
热锅下油,下虾皮,(有虾米的放虾米味道更好,不过虾米需要提前泡发10min,)
6
把白菜倒进去,
7
大火快炒,炒出汁水,白菜变软,撒适量盐翻拌均匀即可起锅,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 18:47:01