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诗文
肉包
释义
食材明细
主料
面粉
250克
虾仁肉馅
250克
辅料
酵母
3克
牛奶
少许
配料
盐
适量
糖
适量
黄酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉包的做法步骤
1
面粉加酵母,牛奶搅拌成絮状
2
和成光滑的面团,盖上保鲜膜
3
碎肉加上虾仁用上面的作料拌匀
4
我是晚上准备的第二天早上做,现在已经是原来的两倍了
5
搓成条,切成等份的20个小剂子
6
取一个小面团排除空气擀成圆形
7
包入馅料
8
收口
9
放入锅中准备2次发酵
10
半小时之后发好了,蒸十五分钟就好了!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:38:06