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诗文	鸟巢饼
释义	食材明细 主料 挂面 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸟巢饼的做法步骤 1 烧水煮细挂面。 2 煮好的挂面捞到加油的平底锅内，用筷子弄成鸟巢的形状。 3 在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。 4 煎至下面金黄色翻过来继续煎。 5 煎好的饼取出撒上葱花，孜然就可以吃了。 小窍门 大家凑合看，有点小失败，孩子挺爱吃的，家里有辣酱可以抹上一层辣酱。 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 主食   面食
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