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诗文	蜂窝豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 一块 辅料 小香葱 适量 配料 盐 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蜂窝豆腐的做法步骤 1 将豆腐切大一点的块，我是一块豆腐切成了四大块，锅里放清水或高汤，煮开放入豆腐煮10分钟。 2 然后加入耗油再煮15分钟。之后加入盐，这一环节可以以自己喜欢的口味放喜欢的调味料。 3 煮好后呢把豆腐捞出装盘。 4 准备好水淀粉。 5 将锅里煮豆腐的汤煮开加入水淀粉，快速搅拌至黏稠。 6 这就是搅拌的过程。 7 将黏稠的汁洒在豆腐上。 8 再撒上一些葱花。 9 这就是里面的样子啦，蜂窝的样子，豆腐住的时间越长蜂窝会越大。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。