网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 砂锅烤鸡翅
释义
砂锅烤鸡翅的做法
“是的，您没看错，砂锅干了烤箱的活，这年代跨界就是这么好玩。用砂锅烤鸡翅，火力十足，温度可以达到600度左右，远比烤箱的温度高，所以烤的鸡翅十分鲜美可口。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 5个
辅料
  • 烤肉料 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

砂锅烤鸡翅的做法步骤

  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：2
    2
    把烤肉料放入容器中，戴上一次性手套，给鸡翅一个一个都按摩一遍。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：3
    3
    按摩好的鸡翅，盖上保鲜膜，冷藏4个小时；中途要拿出来再翻面，按摩一下哦。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：4
    4
    砂锅洗净擦干，锅底放入烤架。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：5
    5
    烤架上面铺上锡纸。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：6
    6
    把腌制好的鸡翅放入锅中。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖，用大火猛烤。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：8
    8
    烤了15分钟左右时，打开锅盖，给鸡翅上面刷一层蜂蜜，然后把鸡翅翻面，也刷上一层蜂蜜，盖上锅盖，继续大火猛烤15分钟左右关火，焖10分钟左右，就可以开吃了。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：9
    9
    焦黄诱人的鸡翅。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：10
    10
    成品。
  • 砂锅烤鸡翅的做法步骤：11
    11
    成品。

小窍门

小贴士
1、烤的时间需要根据火力大小、烤架高低等实际情况稍作调整，闻到香味就差不多烤好了。
2、烤肉就是要温度高，温度越高烤的肉质就越鲜嫩、越美味，但同时要注意及时翻面，以免烤焦。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 烧烤   家常菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 5:43:28