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诗文 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮
释义
“家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法
“猪皮具有高蛋白价值,又可美化女性容颜。今晚,我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。”

食材明细

主料
  • 猪皮 200克
  • 芹菜 200克
  • 红彩椒 2个
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:1
    1
    准备食材:猪皮煮软刮去油脂再切丝,芹菜洗净切去根部,彩红椒洗净去蒂去籽。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:2
    2
    红彩椒切丝,芹菜切段。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:3
    3
    准备蒜蓉。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,炒香蒜蓉。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:5
    5
    下入肉皮翻炒。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:6
    6
    倒入红彩椒煸炒。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:7
    7
    倒入芹菜煸炒。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:8
    8
    加入食盐。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:9
    9
    倒入生抽。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:10
    10
    加入耗油。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀后关火。
  • “家常下饭菜”芹菜炒猪皮的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:46:06