食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1葱姜蒜切末，猪肉配菜切丝备用 -
2猪肉加色拉油，半匙盐，淀粉腌制十分钟 -
3调料汁；香醋、酱油，白糖，半匙盐，清水搅匀备用 -
4锅放油，下肉丝炒至变色盛出备用 -
5炒猪肉剩的底油，不够加些油，下葱姜蒜爆香 -
6再放一勺豆瓣酱炒香 -
7下木耳青椒胡萝卜丝炒软 -
8再放入炒好的肉丝 -
9调入料汁，翻炒一会 -
10最后勾点芡，快速翻炒即可 -
11自卖自夸的说，真的好吃，下饭 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
宴客菜
午餐
酒席
名菜
- 银耳茉莉茶奶冻布丁
- 锤肉炒魔芋结
- 凉拌水果小青瓜
- 香辣煮花生
- 酸辣凉面
- 肉丸蔬菜汤
- 干辣椒爆卤鸭
- 省油版—麻辣鸡丝
- 纽结爱心馒头 *花样馒头1
- 虎皮鸡蛋烧夜开花
- 鸡蛋时蔬拌粉皮
- 韭苔豆芽炒鸡胸肉
- 凉拌海藻小青瓜
- 炸锤虾
- 锤虾锤肉片汤
- 五花肉焖扁豆
- 卤香毛豆
- 无花果菊花金花消暑茶
- 洋葱青椒虾仁
- 自制糯米藕
- 丝瓜炒黑豆腐竹
- 三色时蔬炒蛋
- 醋烹小鲫鱼
- 番茄炒蛋
- 清汤冬瓜
- 什么室什么戈的成语
- 什么室什么户的成语
- 什么室什么掌的成语
- 什么室什么春的成语
- 什么室什么棺的成语
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- 什么室什么耕的成语
- 什么室什么行的成语
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