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诗文 面包机做杏仁吐司
释义
面包机做杏仁吐司的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 105克
  • 酵母 4克
  • 淡奶油 75克
  • 杏仁片 适量
辅料
  • 白糖 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 3克
  • 黄油 10克
  • 蛋液 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杏仁吐司的做法步骤

  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：1
    1
    准备所需材料：高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克、杏仁片、蛋液适量
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：2
    2
    先放液体，然后再放面粉。
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：3
    3
    酵母最后放，中间挖个小洞放进去。
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：4
    4
    面团搅拌10分钟后加黄油。
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：5
    5
    烘烤结束前30分钟，在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。（我这种杏仁太厚，不要用这种的，买的话就买那种比较薄的那种比较好。）
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：6
    6
    烘烤结束。（因为杏仁不好，所以看着不是很好看。）
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：7
    7
    面包里面有拉丝，很软。
  • 面包机做杏仁吐司的做法步骤：8
    8
    组织还不错，因为是一键式的所以要求也不高。

小窍门

一键式的很简单，应该有面包机的人都会做，要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙   吐司  
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更新时间：2026/5/13 14:41:13