“没有鸭肉，我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉，色泽漂亮，酒香浓浓，很简单美味的家常菜哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
浓香啤酒鸡的做法步骤
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1准备好材料。 -
2鸡腿肉去骨，切小块。 -
3烧一锅水，切好的鸡肉放进去飞水去血沫。 -
4此时葱切段姜切片备用。 -
5重新洗锅热油，下葱姜煸香。 -
6下鸡块翻炒出香味。 -
7加点盐调味。 -
8倒入适量白糖。 -
9倒入一瓶盖老抽，翻炒均匀。 -
10慢慢倒入啤酒(我倒得太急，有泡沫了)。 -
11盖盖中小火焖30分钟。 -
12汁快干的时候撒入切好的葱丝，翻炒均匀收汁即可。
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