食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菌菇鸡汤的做法步骤
-
1香菇、蘑菇、切片，白玉菇切成小段。 -
2鸡洗净切块放入砂锅中，加入适量的清水、料酒、姜片、葱结！中火炖煮。
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3煮开后用勺子撇掉浮沫，加盖小火炖煮40分钟。
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4然后放入切好的菌菇。
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5加盐继续炖煮10分钟。
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6关火把葱结夹掉，撒入葱花。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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