食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉面桃花迎春来的做法步骤
-
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。 -
2将紫甘蓝汁倒在一容器内。 -
3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。 -
4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。 -
5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。 -
6猪肉剁成糜。 -
7莲藕切成细丁，不要太碎，口感会不好，大葱切末。 -
8全部混在一起，加入适量盐，鸡精，少许蚝油，花椒粉，姜粉，少许植物油。 -
9搅拌均匀。 -
10开始做丸子，肉馅用手挤出丸子，裹上糯米，放入蒸锅内，大火蒸十五分钟即可。 -
11取出装盘即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
夜宵
秋季食谱
快餐
- 清炒嫩南瓜
- 【苏菜】--鸡丝春卷
- 爽口小吃话梅芸豆
- 【苏菜】 无锡酱排骨
- 花椒鸡
- 蒜香凤爪
- 抹茶冰激淋DIY
- 【苏菜】脆炸银鱼
- 泡椒鸡胗
- 家常炒面
- 麻油猪血汤
- 毛豆鸡蛋饼
- 咸蛋黄焗南瓜
- 原生态果酱：米李果酱
- 大红椒炒鸡腿菇
- 炸薯片
- 初伏的饺子
- 鹌鹑蛋烧鸡脚
- 干煸西葫芦条
- 红烧排骨
- 黑椒蘑菇意面
- 【星星司康饼】
- 【玉米粒肉末茄盒】
- 虎咬猪
- 香煎海鱼之一
- pugilist
- pugilistic
- pugnacious
- pugnaciously
- pugnacity
- pug nose
- pug-nosed
- pug-ugly
- puissance
- puissant
- puke
- puke up
- pukka
- pulchritude
- pulchritudinous
- 尾犯 庐山一名碧芙蓉（宋·晁补之）
- 尾犯 梁园送春，梦窗韵（清末近现代初·赵熙）
- 尾犯 江乡无聊，买鲈作鲙，颇动归思，乃谱（清·吴茝）
- 尾犯 用梦窗韵（清末民国初·朱祖谋）
- 尾犯 秋怀（清·王士禛）
- 尾犯 立冬前一日，伯勤惠木瓜，持以饯秋，（清末民国初·陈洵）
- 尾犯 笋（清·曹贞吉）
- 尾犯 笋（清·李符）
- 尾犯 笋（清·李良年）
- 尾犯 笋（清·沈岸登）
- 尾犯 笋（清·沈皞日）
- 尾犯 笋（清·龚翔麟）
- 尾犯 送春，梦窗均，时方悼亡（近现代·邓潜）
- 尾犯 重九和刘随如（宋·赵以夫）
- 尾犯 雁字（清末民国初·陈宝琛）
- 外研社精编韩汉汉韩词典
- 罗马尼亚语语法
- 中国历代瓷片鉴赏与评估
- 玉工具与玉兵仪器(上下中国古代玉器断代与辨伪)
- 玉礼器(上下中国古代玉器断代与辨伪)
- 投资经济学(普通高等教育十一五国家级规划教材)/经济管理类课程教材投资系列
- 中国历代酒具鉴赏图典
- 丘壑独存(张仃画集)(精)
- 建筑制图与AutoCAD(人力资源和社会保障部职业技能鉴定推荐教材)/21世纪职业技术教育规划教材双证系列
- 公司声誉危机维护与修复的12步骤
- 人像写真摄影圣经(附光盘)
- 数码摄影入门(附光盘)/数码摄影技艺丛书
- 云云(MINT精选画集)
- 碑刻的故事
- 青铜散