食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油奶酪蛋糕的做法步骤
-
1奶油奶酪切小块，加40克白砂糖，搅拌到细滑均匀。 -
2加蛋黄4个、柠檬汁5毫升、牛奶继续搅匀。 -
3低粉加淀粉过筛，筛入奶酪糊中搅匀备用。 -
4烤箱预热150度5分钟5.蛋清加柠檬汁2毫升打发，分三次加入白砂糖，达到八分硬。 -
5蛋清迅速分别三次拌入奶酪糊中7.倒入模中，振出大气泡，放加水的烤盘中8.烤箱中下层，水浴烤，1小时。 -
6取出晾凉，冷藏一下，风味更佳。
小窍门
砂糖乳酪必须打得很细滑,以前做的乳酪蛋糕有点小，这次我材料用量给加大了，八寸蛋糕盘就差不多了，多吃一些，全家够分得了。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 麦当劳豆沙包
- 南瓜糖三角馒头
- 花朵馒头
- 红酒雪梨
- 鲜虾春卷
- 火麻仁肉末炒蔬菜丁
- 炒青菜
- 鸡肉炖土豆这样做想而不腻
- 火麻仁虾仁炒鱿鱼须
- 炒老南瓜
- 香菇大白菜炒饭
- 南瓜豆浆
- 可乐翅中
- 火麻燕麦米发糕
- 小核桃仁菠菜
- 虾仁炒玉米
- 火麻粉全麦葱油饼
- 香酥鸡排饭（原创）
- 卤鹌鹑蛋
- 腊味煲仔饭
- 金汤白菜豆腐鱼丸
- 自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃
- 羊肉炒芹菜
- 蒜叶炒烟熏腊豆干
- 重庆辣子鸡
- 王佐之才
- 王佐之材
- 王佐什么什么的成语
- 王侯什么什么的成语
- 王侯将相
- 王允什么什么的成语
- 王允千里
- 王八什么什么的成语
- 王八羔子
- 王公什么什么的成语
- 王公大人
- 王公贵人
- 王公贵戚
- 王利在八年级二班用英语怎么说
- 王叔叔手工做了一个飞机模型用英语怎么说
- 陈后宫（唐·李商隐）
- 陈后山祠（清·黄定文）
- 陈 后庭舞（唐·孙元晏）
- 陈君举既亡汪文子携其所作春秋后传及送行诗（宋·楼钥）
- 陈君举示张孝恺行状且求诗孝恺尝摄令华亭有（宋·周必大）
- 陈君举舍人集新刊三山因读其诗有感（宋·韩淲）
- 陈君举饭余仓司之五峰阁移坐临檐口占举似（宋·曾丰）
- 陈君以诗来因次其韵如左（明·钟芳）
- 陈君学正草堂成提点大夫梅十五丈有诗且蒙借（宋·程俱）
- 陈君寿词（明末清初·屈大均）
- 陈君式大夫恭轩（宋·王安石）
- 陈君式恭轩（宋·曾巩）
- 陈君汝璧自永嘉来南都省其伯兄总戎公且缔新（明·顾璘）
- 陈君玉以小集见归用余还诚斋朝天续集韵作七（宋·姜夔）
- 陈君畴见赠画扇（明末清初·屈大均）
- 公馆魅影
- 在不安的世界里安之若素
- 家庭私有制和国家的起源/纪念马克思诞辰200周年马克思恩格斯著作特辑
- 我愿生活冷冷清清又风风火火
- 中华典故(彩色图解超值全彩珍藏版)(精)
- 这一生为自己而活
- 梁启超传
- 隳三都(蒙古灭金围城史)(精)
- 叔本华论意识与品德(精)
- 不懂孩子内心的父母,培养不出优秀的孩子
- 亚当斯密论情感与道德(精)
- 变态心理学(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 易经杂说
- 判断力批判
- 孩子真的生病了吗(父母应该知道的心理学知识)