“记得很小的时候吃过一款杏圆小饼干，香香的味道至今还在唇边，用学厨的模具做一款杏圆软饼，很适合婴幼儿哦。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏圆软饼的做法步骤
-
1把杏仁和低粉，玉米油，白糖一起放入碗里。 -
2一起拌匀。 -
3把蛋清放到碗里打发。 -
4分次放到之前拌匀的杏仁面糊里拌匀。 -
5到这个程度即可。 -
6把模具洗净备用，一次性裱花袋斯一个。 -
7把面糊倒入裱花袋中，挤到模具上。 -
8均匀的挤满。 -
9烤箱180度预热，150度烤10分钟即可。 -
10烤好拿出放凉，脱模即可，软软的小饼，很适合婴幼儿哦，模具很好用，脱模不费力。 -
11好吃。。 -
12柔软。。
小窍门
这款小饼杏仁味道浓郁，入口即化，很不错的，零失败，烤箱要已自家烤箱温度为准做适当调整。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
学生