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诗文 木耳青椒炒肉
释义
木耳青椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 干木耳 适量
  • 青椒 300g(菜椒)
  • 瘦肉 200g
辅料
  • 蒜头 2瓣
调料
  • 1匙
  • 鸡粉 少许
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳青椒炒肉的做法步骤

  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:1
    1
    干木耳泡发洗净备用。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:2
    2
    青椒切块备用。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:3
    3
    蒜头去皮切片备用。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:4
    4
    猪肉切片,用少许生粉、生抽腌制20分钟。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:5
    5
    锅中倒入少许油,爆香蒜片。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:6
    6
    再下入肉片翻炒一下。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:7
    7
    倒入木耳、青椒,继续翻炒。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:8
    8
    撒入盐、鸡粉。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:9
    9
    再撒入胡椒粉。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:10
    10
    滴入少许生抽,翻炒均匀。
  • 木耳青椒炒肉的做法步骤:11
    11
    最后加半碗清水,盖锅盖小火焖煮5分钟即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:10:39