食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双椒炒羊肉的做法步骤
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1葱姜蒜和青椒洗净备用。 -
2羊肉洗净切薄片备用。
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3青椒和葱改刀备用。
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4羊肉中加盐，料酒，酱油，五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻，加油锁住水分。
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5锅中入油烧热，倒入羊肉炒变色盛出备用。
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6锅中另入油烧热，放入姜蒜爆香。
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7放入青椒和大葱翻炒均匀。
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8加入羊肉，蚝油和剁椒继续翻炒。
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9淋入少许酱油提鲜。
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10出锅加盐调味即可。
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11家常美味，请您品鉴。
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12成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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