诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
食材明细
鱼香肉丝的做法步骤
小窍门
1炒豆瓣酱用小火,不然容易糊。
2不用再加盐了,豆瓣酱和各种调料咸味已经够了,怕不够味的,中途试下味道。 这道菜出名的废米饭,准备好食材操作不过几分钟就能出餐。 可以做下这个版本,看看学废没??
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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