食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松花卷的做法步骤
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1面粉中加入酵母粉，加入清水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大 -
2排气揉匀，擀成面饼，表面抹一层植物油
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3均匀撒上葱花
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4撒一层肉松
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5由下至上卷起
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6切成若干份
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7每两份叠在一起，用筷子在中间纵向压一下
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8放入蒸锅醒20分钟，大火8分钟，中大火7分钟，关火焖3分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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午餐
晚餐