“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。一顿营养的早餐，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。苦瓜鸡蛋饼，配上一杯牛奶是一款营养全面，美容减肥的早餐。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。 -
2把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。 -
3再加上适量的面粉。 -
4放入盐鸡精搅拌均匀。 -
5煎锅放入适量油烧热，倒入搅拌好的苦瓜蛋面糊，摊成饼。 -
6转小火煎至两面金黄即可。
小窍门
为了口感更好，苦瓜蛋液中加入面粉后要搅拌至没有干面
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