食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒三丝的做法步骤
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1五香豆干、杏鲍菇、胡萝卜、小葱。 -
2用水和淀粉调制一个水淀粉。
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3将所有食材切成丝。
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4起锅热油，爆香蒜末。
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5放入豆干丝炒香。
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6倒入杏鲍菇。
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7杏鲍菇炒软。
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8倒入胡萝卜丝翻炒。
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9胡萝卜丝炒软后，加入盐、酱油、蚝油、鸡粉调味。
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10倒入水淀粉大火收汁。
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11最后放入切好的葱段，翻拌均匀即可出锅。
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12成品。简单清爽有营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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