“秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的，每每路过，都会被扑鼻的甜香味儿吸引，忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且，卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜板栗的做法步骤
-
1板栗放盆里清洗干净~用刀划开小口子~ -
2小半盆温水加入5克蜂蜜~浸泡10分钟~ -
3浸泡好的板栗用厨房纸擦干~盆里放一小勺色拉油，把擦干的板栗倒入盆里摇晃，使每颗都均匀的裹上油 -
4摆放在烤盘里入烤箱中层~180度，15分钟 -
5已经开始裂口 -
6剩下的15克蜂蜜加入少量温水~均匀的涂抹在已经裂口的板栗上~裂口的位置要反复涂抹~会更香甜 -
7再入烤箱烤15分钟~中间可以再出来刷一次蜂蜜~香喷喷的板栗出炉了~看`不比外面的差吧~
小窍门
1选板栗时最好选择有绒毛的比较新鲜`并且一面圆一面平的板栗糖份比较多
2板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~
3板栗第一次泡的时候水要多加点最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干
4板栗不宜多吃，这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~
2板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~
3板栗第一次泡的时候水要多加点最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干
4板栗不宜多吃，这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃